Pfeffer-Schwarzbrot

von Wiefels Vollkornbrotbäckerei
Handmade in Krefeld

1,30  / 100 g

Wiefels Vollkornbrot mit hochwertigem, frischem grünem Pfeffer kreiert einen leicht scharfen und kräftig-pfeffrigen Geschmack, der sich bereits durch einen köstlichen Duft beim Öffnen der Dose ankündigt. Ein Hochgenuss für jeden Freund von gutem Pfeffer.

6,50 

Für ihre Schwarzbrote verwendet die Familie Wiefels hauseigenen Natursauerteig, keine chemischen oder künstlichen Zusätze.
Wiefels Dosenbrote sind besonders saftig, dadurch kommen die außergewöhnlichen Aromen noch besser zur Geltung. Durch die Versiegelung der Dose bleibt das Brot sehr lange frisch und mindestens 2 Jahre haltbar.

500g-Dose
Geschnittene Scheiben
Hauseigener Natursauerteig
Keine künstlichen Zusatzstoffe

Zutaten: Roggenschrot, Wasser, Natursauerteig (Roggenschrot, Wasser), Zwiebeln granuliert, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer geschrotet, Steinsalz

Nährwerte – 100g Brot enthält durchschnittlich:
Brennwert (kJ / kcal) 759 / 180; Kohlenhydrate / davon Zucker 32,3 g / 3,2 g; Eiweiß 5,2 g; Fett / davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g / 0,2 g; Salz 1,1 g

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Wiefels steht für die Liebe zum eigenen Produkt. Für die genussvolle Brotzeit seiner Kunden gibt das kleine Team jeden Tag sein Bestes und backt nach traditionellen Rezepturen, die über 100 Jahre optimiert wurden. Das hauseigene „Reinheitsgebot“ besagt, dass nicht einmal kleinste Mengen chemischer Zusatzstoffe verarbeitet werden dürfen. Und dennoch können Wiefels-Brote – dank der praktischen Dosen-Verpackung – im geschlossenen Zustand lange gelagert werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Für den „kleinen Hunger“, gibt es die Wiefels „Stängchen“, etwas kleinere Brotportionen, eingeschlagen in Gold- und Silberpapier.

Alle Inhaltsstoffe sind selbstverständlich auf den jeweiligen Brotverpackungen angegeben.